Bouillon de Notes

Bouillon de Notes ist eine Jazzband aus Freiburg im Breisgau, die für ihre kreative Mischung aus Jazz, Funk und Fusion bekannt ist. Der Name „Bouillon de Notes“ (französisch für „Notensuppe“) spiegelt ihre musikalische Philosophie wider: eine abwechslungsreiche Mischung aus verschiedenen musikalischen Zutaten.

Die Band zeichnet sich durch ihre energiegeladenen Live-Auftritte und ihre Fähigkeit aus, verschiedene Musikstile zu verschmelzen. Sie tritt regelmäßig in lokalen Veranstaltungsorten wie der Wodan Halle in Freiburg auf und hat auch international gespielt, beispielsweise in Colmar, Frankreich.